A) O
B) Na
C) I
D) K
E) Mg
RESPUESTA: C
2.- ¿Cual es el elemento que forma parte de la vitamina ?
A) cobre
B) calcio
C) cobalto
D) cromo
E) fierro
RESPUESTA: C
3.- Son propiedades de la molécula del agua, excepto:
A) Poseen elevada tensión superficial
B) Poseen elevado calor de vaporización
C) Alcanza su máxima densidad a 4°C
D) Se considera como electrolito fuerte
E) Posee elevado calor específico
RESPUESTA: D
4.- En el almidón, el 10 al 20% está representado por:
A) Amilosa
B) Amilopectina
C) Maltosa
D) Glucosa
E) Sacarosa
RESPUESTA: A
5.- Es considerado un ácido graso insaturado, es decir presenta doble enlace en su cadena de carbonos.
A) Mirístico
B) cáprico
C) butírico
D) linoleico
E) palmítico
RESPUESTA: D
6. Los fosfolípidos que no utilizan glicerol para formar su estructura molecular, son:
A. Plasmalógenos
B. Lisofosfolípidos
C. Esfingomielinas
D. Fosfotidilcolinas
E. Fosfotidilinositoles
RESPUESTA: C
7. El ácido graso araquidónico se le considera esencial para el hombre porque:
A. Se le encuentra en los vegetales
B. El hombre no puede sintetizarlo
C. Es un ácido graso insaturado
D. Es un ácido graso del tipo alfa
E. Posee una cadena carbonada larga
RESPUESTA: C
8.-El efímero del carbono 4 de la glucosa, es la:
A. Manosa
B. Fructosa
C. Lactosa
8.-El efímero del carbono 4 de la glucosa, es la:
A. Manosa
B. Fructosa
C. Lactosa
D. Sacarosa
E. Galactosa
E. Galactosa
RESPUESTA: E
9.-Los ácidos grasos saturados, poseen resistencia a reacciones:
A.Oxidación
B. Reducción
C. Deshidrogenación
D. Deshidratación
E. Halogenación
9.-Los ácidos grasos saturados, poseen resistencia a reacciones:
A.Oxidación
B. Reducción
C. Deshidrogenación
D. Deshidratación
E. Halogenación
RESPUESTA: B
10.-La propiedad de la molécula de agua responsable de su efecto amortiguador del pH, es el (la):
A. Bipolaridad
B. Alto grado de ionización
C. Bajo grado de ionización
D. Alto coeficiente dielectrico
E. Bajo coeficiente dielectrico
RESPUESTA: B
10.-La propiedad de la molécula de agua responsable de su efecto amortiguador del pH, es el (la):
A. Bipolaridad
B. Alto grado de ionización
C. Bajo grado de ionización
D. Alto coeficiente dielectrico
E. Bajo coeficiente dielectrico
RESPUESTA: B
11. Tipo de agua que representa el 5% del agua total constituyente de los seres vivos:
A) Agua estructural
B) Agua pesada
C) Agua libre
D) Agua oxigenada
E) Agua destilada
RESPUESTA: A
12. Biomolécula inorgánica que se constituye en el aceptor final de hidrógenos en la respiración aerobia:
A) Agua
12. Biomolécula inorgánica que se constituye en el aceptor final de hidrógenos en la respiración aerobia:
A) Agua
B) O2
C) CaCO3
D) CO2
E) ATP
RESPUESTA: B
RESPUESTA: B
13. Biomolécula orgánica generado por la oxidación de compuestos orgánicos durante la respiración aerobia:
A) CO2
B) NH3
C) O2
D) N2
E) ATP
RESPUESTA: E
RESPUESTA: E
14. Biomolécula orgánica más abundante en la naturaleza:
A) Sales
B) Glúcidos
C) Lípidos
D) Proteínas
E) Agua
RESPUESTA: B
RESPUESTA: B
15. Es una cetohexosa:
A) Ribulosa
B) Glucosa
C) Levulosa
D) Sacarosa
E) Galactosa
RESPUESTA: C
